Fermentación lenta
Desarrolla sabor y textura naturalmente.
Horneamos por encargo para asegurar frescura. Encargos hasta las 18:00 para entrega al día siguiente.
Elige tu pan y pide por WhatsApp. Personalizamos hidratación y cortes.
Fermentación lenta, sabores complejos y lista corta de ingredientes.
Desarrolla sabor y textura naturalmente.
Estructura alveolada y corteza crujiente.
Harina, agua y sal. Sin aditivos innecesarios.
Frescura garantizada en cada entrega.